Суп – первое блюдо
Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Один раз в сутки суп должен быть в желудке, — гласит народная мудрость. Чтобы донести важность первого во всех смыслах блюда до людей, и был создан Международный день супа праздник, отмечаемый во всем мире 5 апреля. В современном ритме порой не хватает времени на сон, не то что на суп во всех его видах: от щей и борща до простого куриного бульона или ухи. И зря! Вспомните: врачи прописывают больным легкие бульоны и овощные супы. Эти блюда крайне необходимы для восстановления здоровья.
